Skip to main content

Posts

Showing posts from February, 2012

Lasagna & Oreo Cheesecake

asalamualaikum

last tuesday, i've made lasagna and oreo cheesecake. lasagna tu atas permintaan keluarga cik na tersayang dan oreo cheesecake tu atas kehendak sendiri. alhamdulillah, dua-dua dish ni menjadi. happy!

so, ada ke yang nak resepi dari aku ni hah? hehe. takpe, tunjuk gambar dulu, lasagna je ada gambar. yang oreo cheesecake tak sempat nak ambil gambar. sebabnya, lepas je kek tu keluar dari oven, terus pergi rumah mak andak. gambar pulak dalam dslr cik na. malas nak transfer.

LASAGNA

RESEPI (BAHAN-BAHAN) :

Sos :
2 biji bawang besar (cincang halus)
5 batang cili padi (kalau suka pedas, letak banyak lagi)
6 ulas bawang putih (cincang halus)
1 paket daging ayam cincang
1 tin cendawan butang
1 botol besar Prego (aku selalu guna Prego Fresh Mushroom)
Sedikit sos cili
Sedikit tepung gandum untuk memekatkan sos
kalau suka, letak sayur-sayuran seperti tomato cherry, broccoli atau kobis bunga.

Lapis - lapis nanti :
1 kotak pasta lasagna (bentuk leper dan lebar, rebus ikut kegunaan bu…